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一道新网红鸭脚做法,不煎不炸,一次做一斤,开胃解馋

[时间:2020-06-13 07:41来源:未知作者:admin浏览:]

天气热了,很多人都喜欢吃点开胃美食,最近网红美食中,有一道鸭脚做法,十分受欢迎,网友们都表示看到就流口水了,好想吃,现在我来跟大家分享一下做法。

食材准备:鸭脚1斤,百香果6个,姜2块,一根葱,两勺白糖,料酒,花生油,盐,生抽,老抽,开水适量。

详细做法步骤如下:

第一步:新鲜鸭脚准备1斤,冲洗两遍后把鸭脚的指甲剪去,然后再用手抓洗两三遍后沥干水分,最后把它对半砍,把鸭掌分开。

第二步:准备一个大一点的锅,锅中稍微加多一点冷水,把砍好的鸭脚放进去,加入一根葱,少许料酒,几块姜片,不用盖锅盖调大火把它煮开,煮开后再煮两分钟左右。

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